Purwodadi, wartapro.com

Hari ini, Rabu, 11 Desember 2024, sebanyak 20 mahasiswa dari Jurusan Teknik Hasil Pertanian (THP) UNU (Universitas Nahdatul ulama pasuruan) didampingi oleh Ibu Anis selaku dosen pembimbing, melaksanakan kegiatan studi lapang ke beberapa lokasi penting di kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan

Kegiatan ini dimulai dengan kunjungan ke Desa Gajahrejo, yang dikenal sebagai pusat industri penyulingan bunga kenanga. Di sana, mahasiswa belajar mengenai proses penyulingan bunga kenanga menjadi minyak atsiri berkualitas tinggi, yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasar lokal maupun internasional.

Setelah itu, rombongan melanjutkan perjalanan ke Desa Parerejo untuk mengunjungi salah satu home industry tempe. Mahasiswa diberikan kesempatan untuk mempelajari proses pembuatan tempe, mulai dari fermentasi kedelai hingga pengemasan, serta melihat bagaimana inovasi lokal mampu mempertahankan kualitas produk tradisional.

Selain itu, kunjungan ini juga mencakup pertemuan dengan Pak Agus Setiawan, seorang petani gaharu di Desa Parerejo. Mahasiswa mendapatkan wawasan tentang budidaya pohon gaharu dan pengolahan produk turunannya yang memiliki nilai jual tinggi di pasar global.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengalaman praktis di lapangan, tetapi juga memahami peran penting teknologi dan inovasi dalam pengolahan hasil pertanian. Studi lapang ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa untuk mengembangkan ilmu yang telah dipelajari di bangku kuliah ke dalam dunia nyata. (Abdul)